いざ鯛めし

順調に宇和島へ到着。時間は１３：００、予定よりもかなり早い。早速鯛めしを食らう。ダシのなかに卵を溶き、その中に鯛の刺身をなじませてご飯の上にかけて食べるというもの。ダシと卵の味わいにタイの食感がプラス。豪華なタマゴご飯という表現が適切かどうかは分からないがそんな感じだ。そこまで腹が空いていたわけではないがスルスルと入っていった。